立冬，二十四節(jié)氣之一，斗指西北為立冬，太陽黃經(jīng)為225°，于公歷11月7-8日之間立冬
冬者 ,終也 ,萬物收藏也
立冬是季節(jié)類節(jié)氣，立冬表示冬季自此開始。立冬過后，日照時間將繼續(xù)縮短，正午太陽高度繼續(xù)降低。立冬，在古代社會是民間“四時八節(jié)”之一。
氣候特點(diǎn)
立冬的三候?yàn)椋?/span>“一候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水為蜃。”
一/二
一候水始冰，二候地始凍，冬季的開始,這兩候直觀地表現(xiàn)了立冬前后天氣的變化情況。
三
一候水始冰，二候地始凍，冬季的開始,這兩候直觀地表現(xiàn)了立冬前后天氣的變化情況。
立冬養(yǎng)生
吃餃子，因?yàn)轱溩邮莵碓从?/span>“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時的餃子不能不吃
補(bǔ)冬，冬季我們要適當(dāng)增加主食和油脂的攝入，狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪，產(chǎn)熱量多，御寒效果最好。
民間習(xí)俗
賀冬，“秋收冬藏”，也是享受豐收、休養(yǎng)生息的季節(jié)，人們一般都要舉行祭祀活動。在中國民間有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗，以時令佳品向祖靈祭祀，以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任，祈求上天賜給來歲的豐年，農(nóng)民自己亦獲得飲酒與休息的酬勞。
補(bǔ)冬，諺語“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。立冬意味著進(jìn)入寒冷的季節(jié)，人們傾向進(jìn)食可以驅(qū)寒的食物。在南方，人們會吃些滋陰補(bǔ)陽，熱量較高的食物，如雞鴨魚肉等，有的還會和中藥一起煮來增加藥補(bǔ)的功效。
立冬詩詞
明·王稚登《立冬》
秋風(fēng)吹盡舊庭柯，黃葉丹楓客里過。
一點(diǎn)禪燈半輪月，今宵寒較昨宵多。
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